青菜肉丝面

雪貂 · 发表于 2015-4-13 19:54

青菜若干,开水焯一下,切碎.
TM截图20150413194711.jpg

放进果汁机或者料理机,切成菜泥
TM截图20150413194717.jpg

放入白面搅拌,不用放水.也可兑入玉米面荞麦面等其他粗粮,更加有营养.

TM截图20150413194730.jpg

搅拌

做出来的面就是绿色的,如果是胡萝卜就是红色
TM截图20150413194757.jpg

放入肉卤子

小朋友喜欢吃

象州钓童 · 发表于 2015-4-13 19:59

除了你，估计柳州没超过10钓鱼佬亲手克做这种手工面，心里除了佩服还有羡慕。

小曾 · 发表于 2015-4-13 20:01

真心没认得搞，第一次见

流星鱼 · 发表于 2015-4-13 20:08

雪貂，有个疑问面条是用机切得还是人工做的

吃鱼的渔 · 发表于 2015-4-13 20:13

好刀工，面条切得根根一样粗！

雯子 · 发表于 2015-4-13 20:34

奇才！！！

领导，来碗“青菜肉丝面”

鱼神 · 发表于 2015-4-13 20:34

真心佩服楼主手艺

显示全部楼层 · 发表于 2015-4-13 20:35

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

liangwen1 · 发表于 2015-4-13 21:03

更复杂，耗时、麻烦多。

雪貂 · 发表于 2015-4-13 21:17

流星鱼发表于 2015-4-13 20:08
雪貂，有个疑问面条是用机切得还是人工做的

擀面杖手工面

雪貂 · 发表于 2015-4-13 21:18

吃鱼的渔发表于 2015-4-13 20:13
好刀工，面条切得根根一样粗！

擀好面皮后,折叠多层,一刀切下去都是一样宽

崩溃司令 · 发表于 2015-4-13 21:20

看起来就晓得是大师级的人物，

二搭一 · 发表于 2015-4-13 21:22

该放鱼来打

老陆 · 发表于 2015-4-13 22:05

雪貂发表于 2015-4-13 21:18
擀好面皮后,折叠多层,一刀切下去都是一样宽

雪貂过路面来兼职

永痕 · 发表于 2015-4-14 00:12

家庭煮男。。。。。

小鱼小鱼 · 发表于 2015-4-14 00:23

家庭煮男。。。。。

东少 · 发表于 2015-4-14 01:59

这个面应该是拉面吧？不是拿刀切的。。。

雷公 · 发表于 2015-4-14 08:00

保健食品，顶一个，同上的问题，面条是拉出来的还是切出来的？请楼主赐教！

原野 · 发表于 2015-4-14 08:00

好厨艺！加点拉丝粉可以拉钓了

代偌 · 发表于 2015-4-14 08:30

一定是大师级的人物

		自动登录	找回密码
密码			注册

烟洞蒲该用户已被删除	发表于 2015-4-13 20:35 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
烟洞蒲该用户已被删除
	回复支持反对使用道具举报