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冬至。

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发表于 2017-12-22 11:50 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
钓友们,腊鱼的时候到了。
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发表于 2017-12-22 12:07 | 显示全部楼层
狼火,可惜妹现搞鱼配方
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发表于 2017-12-22 13:55 来自手机 | 显示全部楼层
求腌鱼配方
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 楼主| 发表于 2017-12-22 14:39 来自手机 | 显示全部楼层
高度酒,姜,盐,花椒,酱油,我就是更子做的,没懂好骑咩?嘻嘻嘻。
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 楼主| 发表于 2017-12-22 14:44 来自手机 | 显示全部楼层
是胡椒没是花椒。
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发表于 2017-12-22 15:07 | 显示全部楼层
我只想懂得嫩子钓得更多鱼的方法
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发表于 2017-12-22 16:01 | 显示全部楼层
狼狼的腊鱼
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发表于 2017-12-22 17:20 | 显示全部楼层
我去年腊的现在还在冰箱里没吃!
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 楼主| 发表于 2017-12-22 17:25 来自手机 | 显示全部楼层
柠檬 发表于 2017-12-22 15:07
我只想懂得嫩子钓得更多鱼的方法

勤克钓总得
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发表于 2017-12-22 20:35 | 显示全部楼层
腊完没认得煮
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发表于 2017-12-22 20:46 来自手机 | 显示全部楼层
打不死的小笨 发表于 2017-12-22 20:35
腊完没认得煮

同意,我去年腊的没晓得囊子搞来吃,还在冰箱里!
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发表于 2017-12-22 22:36 来自手机 | 显示全部楼层
魔刀追魂 发表于 2017-12-22 20:46
同意,我去年腊的没晓得囊子搞来吃,还在冰箱里!

对,同问腊鱼哪子煮
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发表于 2017-12-23 15:57 来自手机 | 显示全部楼层
隔水蒸过,先软化它,在砍小块,蒜苗一炒,狼狼的下酒菜
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 楼主| 发表于 2017-12-23 18:04 来自手机 | 显示全部楼层
大师也是个吃货北。
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发表于 2017-12-23 20:32 来自手机 | 显示全部楼层
腌几久?分量如何配比呢?
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发表于 2017-12-27 16:46 | 显示全部楼层
感谢大师分享!!一直不会腊鱼
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 楼主| 发表于 2017-12-28 20:42 来自手机 | 显示全部楼层
猎者 发表于 2017-12-23 20:32
腌几久?分量如何配比呢?

一个晚上。。
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发表于 2018-1-5 01:18 来自手机 | 显示全部楼层
狼火。。。
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