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发表于 2012-12-28 01:28
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本帖最后由 只玩海钓 于 2012-12-28 01:30 编辑
盆菜是广东人冬天家喜欢吃的一种大杂烩!天气寒冷,又没想打边炉,吃盆菜是最好的选择。像我们单位,如果年前搞团拜,恰好是天气冷的话,一般也是搞盆菜!
盆菜好吃,但也有讲究D!
简单点的,有300左右一盆的,也就是普通的鸡鸭鱼肉和素菜。
贵点D,像我在1楼贴的那种盆菜,我估计一席大概在2000左右吧(没算酒水饮料等)。像我们单位团拜吃的盆菜,一般是800的标准,每席10~12人更子。一般是烧鹅、白切鸡、焖鱼、扣肉、海虾、猪脚、烧猪肉、贝类、发菜、莲藕、几种青菜。。。。。。 |
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