灵川狗肉

小飞 · 发表于 2014-1-23 13:15

本帖最后由小飞于 2014-1-23 17:38 编辑
老家每次逢年过节，用狗肉来招待客人是一道很好的招牌菜，灵川狗肉就是我们那了{:soso_e106:}，这边主要是以干锅为主，要求色，香，味俱全。清早上街帮忙挑狗，堂狗，最主要的流程-煮狗肉，一直没有机会实践，我只有2个手插裤蔸在旁边观摩{:soso_e127:}，家人忙碌大半天，期待收获是一份亲情与喜悦。临近年边献上老爷子2013过年时煮饭肉的过程，表达对家乡的思念之情，请大家莫笑。。。。{:soso_e181:}有机会带大家到过去品尝。{:soso_e124:}

稻草烧狗

第一道工序完毕

准备出锅

阿磊 · 发表于 2014-1-23 13:25

要紧啊，这种土狗

宝哥 · 发表于 2014-1-23 13:32

舒服啊.................

口光口当 · 发表于 2014-1-23 13:55

放多点辣椒。

小泥鳅 · 发表于 2014-1-23 15:02

看见就舒服。

雨点哥哥 · 发表于 2014-1-23 15:36

看了我又流口水了！此贴莫让狗爸狗妈们看见北,不然他们会骂人的!

柳州智帆 · 发表于 2014-1-23 15:37

流口水了

牢头 · 发表于 2014-1-23 16:09

什么时候喊克搞一组！！！！！！！！！！！！

小猪 · 发表于 2014-1-23 16:09

没见放豆付乳哦,,,,

小飞 · 发表于 2014-1-23 16:10

小猪发表于 2014-1-23 16:09
没见放豆付乳哦,,,,

这些配料都会有的，吃得差不多了爆发油，就放酸菜。{:soso_e113:}

勇者无惧 · 发表于 2014-1-23 16:46

小飞，你老爷子刀功要得，

狗肉滚三滚，我们站没稳，

桂林仔 · 发表于 2014-1-23 16:47

闻到家乡的味道了！！！

力哥 · 发表于 2014-1-23 17:10

我承认，刚才吞了泡口水

大头 · 发表于 2014-1-23 17:12

小飞请全论坛品尝北

显示全部楼层 · 发表于 2014-1-23 17:33

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只是玩玩 · 发表于 2014-1-23 17:51

真的流口水了，以前无聊时，开车去灵川7狗肉，7完就返回，那的狗肉真的香。

奥巴牛 · 发表于 2014-1-23 18:44

现在回老家走高速不过县城了，以前路过是吃过几次。

柳州狐狸 · 发表于 2014-1-23 18:54

没有图拉？？？？？？就到翻炒？

鸬鹚 · 发表于 2014-1-23 20:20

舒服~~~{:soso_e102:}

海杆钓娱 · 发表于 2014-1-23 20:33

妹是一般的毒波

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烟洞蒲该用户已被删除	发表于 2014-1-23 17:33 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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