【鱼我所欲】美味鱼餚，从此不再遥远！（2013.6.23更新1楼地板PP）

只玩海钓 · 发表于 2013-5-30 02:04

本帖最后由只玩海钓于 2013-5-30 02:11 编辑

黄立仓，广东粤语钓友一般又喊奏“波板”（就是我们讲的“球拍”），因形状像乒乓球拍（超过8斤的黄立仓更像网球拍）而得名。

黄立仓肉较嫩且厚，基本没有死马鱼骨头，味道也比较鲜美，一般就是拿来“豉汁蒸”，或者就是像我更子搞“煎焖”（或者喊奏红烧8），或者是盐巴腌过后拿来煎，属于一种常见的咸水鱼。海钓一般钓到“仓”类鱼的话，拉力好要紧D。像字种黄立仓，半斤尺寸的，手感尺寸应该有3斤的鲤鱼力道，过8斤的，多数钓友要搏40分钟才上得到鱼。。。。。。

只玩海钓 · 发表于 2013-5-30 02:16

本帖最后由只玩海钓于 2013-5-30 02:22 编辑

再看下子配料特写（喜欢豆豉味道还可以放多点豆豉，喜欢辣味的就加多点米辣椒红辣椒进克）——

番茄青椒姜丝蒜米-2

番茄青椒姜丝蒜米-1

娃崽没吃得辣，所以辣椒我是把籽搞干净勒D，番茄拿赖开水烫过后剥勒皮D

宝哥 · 发表于 2013-6-10 08:25

只玩海钓总有海货吃，舒服

只玩海钓 · 发表于 2013-6-15 02:53

今天更新勒1#楼的鱼菜图片——在1楼的地板新增勒海红带。。。。。。

只玩海钓 · 发表于 2013-6-23 15:06

大马头鱼，爽S克了

姐夫 · 发表于 2013-8-3 22:29

想健康，就多吃素，少吃肉

只玩海钓 · 发表于 2013-8-14 00:20

姐夫发表于 2013-8-3 22:29
想健康，就多吃素，少吃肉

那你想健康咩咯？如果你想健康的话，建议最好没要吃肉北！下次你克钓鱼的时候，跟我打声招呼，到时候我帮你消灭鱼肉，记得钓完鱼后回来先克柳南区政府乃送鱼给我。。。。。。

先谢了！

球球 · 发表于 2013-8-28 06:20

楼主像吃北，总是搞海货，，你晓得花甲螺恁子克泥沙咩，要克得干净啵，谢谢

只玩海钓 · 发表于 2013-8-28 16:59

花甲有泥沙的咩？没试过白！

只玩海钓 · 发表于 2013-8-28 17:01

应该是先用开水烫，螺打开壳后再用大量水来冲洗咧。之后再猛火翻炒。

柳州狐狸 · 发表于 2013-8-28 17:14

楼主好手艺，欣赏了~~~~~~·

只玩海钓 · 发表于 2013-8-30 01:18

今晚更新，在1楼最后增加勒花仓的PP。。。。。。

火车头 · 发表于 2013-8-30 09:21

想健康，就多吃素，少吃肉。吃肉就多吃鱼，少吃红肉和白肉

火车头 · 发表于 2013-9-3 18:33

楼主好手艺！

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