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楼主: 宝哥

金牌黄焖大叉尾

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发表于 2013-3-17 18:08 | 显示全部楼层
顾家男人,手艺可以。
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 楼主| 发表于 2013-3-17 18:10 | 显示全部楼层
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发表于 2013-3-17 20:12 | 显示全部楼层
我吊,看见口水总流到地下克,没搞点过来嘛。
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发表于 2013-3-17 22:59 | 显示全部楼层
看见都流口水了
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 楼主| 发表于 2013-3-24 10:35 | 显示全部楼层
巨鸟鲤 发表于 2013-3-17 11:47
宝哥 我提2个意见 1、鱼杀好 控水 腌制一下 然后过油锅 这样鱼肉外焦里嫩 2、酒用葱姜料酒 味道会更加正 以 ...

鱼是腌制一下了的,没有讲。 个人不赞成过油锅,那样鱼会失去一部分营养,谢谢
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