一、罗非简介
罗非,又名非洲鲫鱼,为原产非洲内陆之热带慈鲷科,耐寒度较差,体型不大,经济价值极低。后经多次改良,不但成长迅速、繁殖力更强,且体形变肥硕、肉质转佳,耐寒度也降至摄氏8度左右,成为养殖主流鱼种之一。生长环境与水质良好的罗非鱼,没有土味或腥味,可媲美海洋鲷鱼,肉质细嫩且富弹性、骨少味鲜,可做生鱼片,在台湾被称为「台湾鲷」,已成出口大宗,加上跃居垂钓对象鱼之首选,是属低成本高利润的养殖鱼种。
罗非属底栖之广盐性鱼类,耐盐度与耐污染度颇高,食性虽广而杂,仍以偏好腥肉为主,食量颇大。群居性与领域性强,对它鱼种具攻击性,生性胆大粗犷,不像其它鱼种那么怕惊扰,无论声响、倒影,或直接扰乱水体,对它都不太有影响,甚至会跑到钓者脚边来觅食。因此,初学垂钩者,罗非鱼就是最好的垂钓对象。不过,罗非的腹鳍、背鳍坚硬刺手,被轻扎会血流不止、疼痛异常,甚至出现伤口愈合不易情形,所以摘鱼时要特别小心。唯其只在摄氏16~32度之适宜水温下,就饵意愿较高,所以垂钓罗非鱼,季节、温度与鱼层选择很重要,是一种「虽好钓、却不易钓好」的鱼种。
罗非遇缺氧时虽会浮头,但却属耐低氧的鱼种,公斤级大鱼甚至在离水二小时后仍可存活,显见其生命力之顽强。浮头后,常可见整群之罗非在水面张嘴,十分壮观;一个池子鱼量的多寡,从此处可一目了然,是无法掩饰的。当然,罗非既属底栖鱼种,此时就不用期待它们会就饵了,所谓「神仙难钓午时鱼」、「看得到、钓不到」,正是描述此一情境。虽整群浮头,不过,还是有一些方式可以让钓况逆转的,此是后话。
二、罗非的食性与口癖
全世界的罗非号称七百多种,名称之多可想而知。但一般人所说的罗非鱼,多指被养殖于人工池中,吃饲料长大,口癖变化不大的改良品种而言,体型硕大齐一,利于垂钓,常见偏名有福寿鱼(台湾)、尼罗鱼、非洲仔等。而那些流浪到野塘、水库或溪湖等水域繁殖的罗非鱼,品种则参差不齐,大小与口癖也不一致,甚至有只吃石上青苔者,很难一概而论,较不利于垂钓推广。
如果,有人问起「溪钓野罗非」该用何饵料时,千万不要回答「冷冻饵」,因为那些野罗非,多是识青苔却不知肉味为何物,未必会买帐。因习惯性的因素,罗非对完全没有尝过的饵料,需一段期间来适应,即使一个全新口味的高档「冷冻肉饵」,在青苔环伺的溪河中,也要给一点时间熟悉才行;等吃上瘾后,就会形成所谓的「口癖」,以后要不吃都很难了。
很多人钓罗非时常被饵料所困惑,面对眼花撩乱的偏方与添加物,心中不免存疑,但似又真有那么一回事,如何是好?例如香虎、蒜精、猪母乳、中药饵、臭丸饵、酒醩等,其中有些是人类看了都不想碰的东西,罗非怎会吃呢?其实,这些都是罗非习性所延伸的问题,说穿了,很多的「偏方」,就是特殊口癖的另一说法而已。既然「特殊」,当然有适用区域的限制性,换句话说,对没有此种口癖的一般罗非而言,此偏方是不会有特别效用的;饵无万灵,切莫轻信。常言道:「一方鱼食一方饵」,习惯使然也,不论什么偏方或特效饵,一切回归罗非习性来思考即可透明化。
至于喂食罗非吃「臭药丸」等特殊饵料的动机何在?分析此种情形,多是在地的老钓客所为,所以猜想,应是种「排挤他人上鱼」的心态问题吧。只要在平日饵料中持续添加此味,长期下来,必能产生偏好效果,对新临该池而不明内情者,自有降低其竞争力之作用。而钓鱼乃休闲之事,输赢也要凭真本事,类此之非正常做法,实不值鼓励。不过,换个角度来看,知己知彼才能百战百胜,如果你是新临该池的钓客,却不知打听此池的用饵与口癖,仍坚持「君子之争」的话,此又失之怠惰矣,也不该鼓励。至少,要问清楚此池老板平日喂食的饲料是什么?一般钓友用的饵料为何?此池是新鱼多还是老鱼多?否则钓技再好,也是枉然,毕竟,钓鱼不是只问调钓或灵钝而已。何况,见他人不停上鱼、自己浮标纹风不动却能愉悦者,并不多见。
一般而言,池主有大量喂食的池子,往往其所用的饲料,就是最好的饵料。例如,平镇的佳佳休闲池,收费同时,老板都会附赠一包粒子,钓友也知道,只要将此粒子泡开直接作钓,鱼就很会咬了,根本不须再准备其它饵料,可以一包二用,诱钓合一。此之好处,除老板不需花精神喂鱼外,尚可收买钓客之心,且不用担心钓客乱用偏方,伤鱼又打坏鱼嘴咬度,造成新钓客怯步;对钓客而言,既单纯又省钱,更可公平竞争,何乐不为?这种「口癖」的养成,在池主的控管下是有迹可循的,属最典型的例子。所以佳佳的生意会好,其来有自,有心经营者,不妨参考一下。
再如龙潭的乡城休闲池,没有定期清池且未养鲈鱼,虽大罗非不少,但小罗非更多,老钓客习惯向池主购买以「桶」为单位的麦片,藉麦片不易被上层小罗非冲散的特性,直击底层大鱼。不用说,避小鱼效果一定很好,但缺点是麦片诱鱼性较差,须不停地大把诱撒才行,会间接造成上鱼率被稀释掉,也等于花钱在帮老板喂鱼般,有点冤大头了。不过,此池如用粒子垂钓,只要有效避开上层小鱼,咬度与上鱼率会高出麦片甚多,此乃因罗非本吃粒子长大,年轻钓者也喜用粒子居多,加上粒子的诱鱼性高,所以麦片的用量虽多,在该池仍未占尽优势所致也。这正说明了,罗非的口癖没有唯一性,可以二种以上同时存在。
三、常用饵料简介
所谓「粒子」饵,其成份实与一般喂鱼、鸡、猪的饲料大同小异,主要均由淀粉、氨基酸铵类,加上鱼粉、骨粉等动物性成份,添加粘粉类后颗粒化而成,只是添加物稍讲究一点而已。粒子饵原先用途只设定在诱鱼,后来大家发现用它来钓回锅老鱼,效果反特别好,结果使得粒子升格为「诱钓两用」的地位,什么肝味、蒜味或虾味等小包装产品,不断推陈出新,让扮演主饵的冷冻饵或粉饵,有渐被瓜分之滤。很多标榜成份特别的商业化粒子,效果强多少仍见仁见智,须视鱼池而定,只是,价格马上会比同类的「饲料」高出许多来。该用什么当诱饵,相信钓者自有评选,在此就不多谈了。
不同品牌的粒子,粗细、粘度差异颇大,会影响入水后的化度,使用时要特别注意。因为过于松散的饵料,除会弄乱鱼层、招引小鱼外,对那些善于「吐呐」的老鱼而言,还没吸入就散落一地了,很难收上鱼之效。解决之道,除更换品牌外,自行酌量添加粘粉、面粉、拉丝粉等均可。尤其是小麦蛋白类特有之残钩性,妥善运用,效果更佳。粘性过大的颗粒饵,扩散度不好,集鱼效果自然较差,只剩避小鱼一优点,非必要时,建议还是不要单独使用,或可与较松散的品牌混用。
所谓的「冷冻饵」,乃针对罗非的肉食习性特调而成,有肉味、虾味、肝味等几类,主材料不外乎鸡肝、鲜鱼肉、赤尾青或鲜虾等,但很少单一口味,多综合而取某突出之味来命名。另会添加香虎或盐类等调味剂来增香保鲜,因须以冷冻方式保存,作钓时才取出现用,故名之曰「冷冻饵」。标榜着强力效果,实际上也确有功效,只是价格昂贵,非有需要,例如比赛或不回鱼拼场时,否则不建议单品使用。一般情形下,在一个冷冻饵与粒子均钓得动且效果差不多的池子,首选应用粒子,这是避免罗非口癖被宠坏的一般共识,也是自我钓技提升的一种挑战;若不然,退而求其次,粒子中加入适量的冷冻饵,也是可行之道。
各家厂商因配方不同,效果略有优劣之分。即使同一品牌,也会有地域上口癖之偏好度存在,这从各地钓具行的销售大宗略有出入上,即可看出端倪。此外,不同品牌冷冻饵间的价差颇大,有人买二、三个品牌混合使用,藉以截长补短并降低成本,未尝不是个好方法。钓界自制冷冻饵者多有所闻,但效果常不及市售品牌,究其原委,实因零散的自制量未达生产规模,使用上断断续续、味道也不齐一,自不易养成「口癖」也;除非口味刚好与当地畅销品牌雷同,否则效果难以彰显。
至于「粉饵」,长像与一般鲫饵相同,指的是单品包装可久放之粉状饵,垂钓时才加水开饵使用,只是味道偏腥而已。以这几年的走势来看,因粉饵效果远不及新鲜的冷冻饵,也未必比便宜的粒子好到那里去,不上不下的,所以使用者渐少。倒是单品的添加物,如肝粉、鲜虾粉、香料促食剂等,如雨后春笋般冒出来,让钓者可以自由创意组合混用之,多了一分自主的乐趣,使其与粒子、冷冻饵间的铁三角关系,俨然成形。
四、区别新旧鱼之重要性
众人熟知的「新鱼吃冷冻、老鱼吃粒子」之经验法则,同样源自于罗非之口癖与天性,但因非来自人为之刻意控制,且影响又是如此重大,涉及罗非新迁环境后的调适问题,所以要特别提出分析之。
所谓的「老鱼、新鱼」,并非指鱼的大小或年龄,而是指鱼「定居某水域的时间长短」而言。一般小型营业池的鱼源,多向大养殖池分批购买而来,「不同批号」的货源,「新旧」自然不同,即此之谓。若单依口癖理论推之,新进鱼在原养殖池时,多是数饲料过日子的,照理来说,放到营业新池后,以粒子钓之应正合其口才是,但事实并非如此,反是冷冻饵较钓得动,产生一种「新鱼吃冷冻」的特殊现象。此种现象并非发生在人工养殖池而已,非人工养殖池亦是如此。例如,龙潭大池的上游有一高尔夫球场,三年前的一次大水灾,把球场内各水池中的大小鱼儿全冲刷下来了,钓客闻风而至,此时的大罗非,唯使用冷冻饵才有斩获,用粒子的效果非常差,为何?球场内的鱼儿无人喂食,近似野生,竟然也有「新鱼吃冷冻」现象,显见与先前的喂食习惯并无必然关联,疑天性使然也。
罗非新到一环境,地盘领域尚未建立,安全感不存在,加上不适应新池水质,戒慎恐惧之余,觅食可能因此回归天然本性了。鱼对不确定之饵料,一定不敢放心吞食,即使饥肠辘辘,也唯有材料接近新鲜鱼虾原味的冷冻饵,才会”忍不住”接受之。相对地,当地的老鱼对突然入侵的大量外来客,更被迫要释出地盘来,食欲大受影响,抢食粒子的”悠闲状”也必然降低。此一来一往间,粒子就被冷落了。很多不回鱼的罗非池,如8-13、8-14等,鱼一直进进出出的,可以说永远都是「新鱼」居多,垂钓此类池子,如果不用冷冻饵或鲜虾蚯蚓的话,很难有突破性收获,即此之故。这从实钓与理论上均可验证出来,千万莫铁齿。但鲜虾蚯蚓无扩散性可言,不易大量与快速上鱼,方便性与受欢迎程度自然不及冷冻饵。
新鱼入池约二周后,领域渐固,开始会吃粒子了,但欲其全盘放心,还需再等至少二周以上,待其真正安定下来后。原则上,此时用冷冻饵的效果仍优于粒子。慢慢地,池中一些被重复钓放的回锅老鱼,从累积的经验中得知,如啄食粒子,未必会有立即的危险性,因其主作诱饵用,挂于钩上者毕竟是少数;相对地,只要碰触冷冻饵,不是被钓起就是被挫痛,所以慢慢会对粒子较为信任,对冷冻饵起恐惧之心,此即「老鱼吃粒子」现象的演化过程。在一口「养殖池」中,鱼从未它迁过,用粒子就可以钓翻了,这是口癖的因素;在一口「营业池」中,想钓池中的老巨物,用粒子的效果也比较好,这是口癖与戒心度所使然。但是,「老鱼吃粒子」的绝对性,没有「新鱼吃冷冻」这么强烈,终究,罗非的天性仍是偏向肉味的,在鱼多抢食或粮食不足的情况下,譬如在鱼族爆满的战斗池中,痛与不痛还在其次,有食物活命最重要了,那还有什么空间可以挑食。
还有一种情形,就是在暴雨后、洪水大量注入池中时,此时虽含氧增加、鱼未异动,但水质剧烈变化、浊度增加,鱼儿一时惊魂未定,犹如身处一新环境中,索饵心态会暂趋与新鱼类似,不过,一、二天后水净则渐恢复。这也算是一种「新鱼」的定义了,只是容易被人们忽略。倒是职业池的池主深明个中道理,常会以控制进水量的方式来瞬变水质水温,冻结鱼口,让钓者抓不住鱼的饵料偏好,这也是职业池时而粒子好用、时而冷冻效果强的原因;原理简单,但被人为操纵后,就不易摸着头绪了。
以上乃针对大罗非而言,小罗非正逢发育期,不分荤腥饵均抢食,饵愈腥动作愈夸张,除了抢食还是抢食,避之唯恐不及,实无任何原则可言。每年会清池的罗非池为何较受欢迎,必有原因。
五、天候与钓点
罗非属热带鱼种,所以有随水温而走的特性。也就是说,当水温「上冷下热」时,鱼必在底层,底钓效果佳,例如入夜后、冷风刚到之日或冬钓时,喜钓长竿或深场者,较有发挥空间;当水温「上热下冷」,鱼多浮在上层或栖息浅水处,例如大热天之中午时分,因为罗非本性底栖觅食,浮于水面时咬度必然不佳,此时最忌长竿或钓深场,唯一解法,是用短竿改钓浅水处。有些职业池设下不得钓岸边的规矩,并对钓者戴上「旁门左道」之罪,其实,是有违罗非天性的,等于是得了便宜还卖乖,对于这种输不起的池子,建议予以抵制。
很多人以为中午罗非会「睡午觉」,实乃对鱼层变化不了解所致;底层无鱼,当然鱼讯杳杳了。台湾六指神钓曾说过「4/5的罗非鱼在上层」,并不夸张,尤其是在高温的南台湾,证之以实情,前辈所言,的确是经验之谈。换句话说,如果改钓近岸处,那个深度,刚好与浮头鱼群的视线「平行」,只要鱼肯靠岸,一样算是「底钓」,漂亮鱼讯自会现踪。
在傍晚临收竿前,有一些老鱼会跑到近岸处拣食钓饵碎屑,除水温因素外,长期的经验也告诉它们,这时到岸边觅食是食物多又最安全的。只要池主不反对,利用此弱点,不用浮标,只要手持钓竿、把钩饵垂入一尺深处,铅坠稍出水面,铅动即扬竿,必定中鱼,且多是硕大的老巨物;在了解罗非习性后,这就不算什么新奇招术了。此外,也常见一些父亲带小孩垂钓,给了小孩一支六尺短竿随意玩,结果,小孩频上大鱼,慌了手脚,大人的长竿反无动静,令人尴尬。明白此理,即知钓大罗非用9尺竿,亦不算短矣。
老师傅都知道,白天到池边后,只要看见大罗非在岸边滚浪觅食,表示今日必大咬无疑;如果水边无鱼踪,今日必定惨兮兮。此多是天候影响所致,例如天气突转冷或转热,或气压变化过大等,鱼的活跃度都会降低,池边观鱼踪是种最准确的判别法。
一般只要鱼池的鱼量够,钓点选择又不会太差的话,原地左右前后变化垂钓深度,多可寻获鱼踪。钓点的选择,以池主习惯喂食处与多人惯钓之点为上选,水源头、风尾或近水车处等次之,取其诱鱼省功也。以季节来看,夏日宜钓相对浅水区,冬钓才可考虑深场。关于钓点选择,最好一到钓场即选定合适之点,中途搬迁终非良策。很多人看见别人频频上鱼,都会怀疑自己的钓点不好,其实罗非回游半径大,只要诱钓适当,鱼群一定会靠,时间长短而已,这是为何刚到钓点时,要先撒一把诱饵的原因。而不同钓点之差别,多在鱼讯强弱(如风头与风尾),鱼量多寡并非关键;也就是说,对一个钓「正吃」者而言,水下同时出现5条与10条鱼,意义是一样的,只要能加强抓弱讯号的功夫,处处皆是好钓点。
除了选点外,选「池」也是很重要。因为罗非之就饵与含氧量息息相关,一个活水不停自然进出或有涌泉的池子,整体咬度一定比封闭的水域来得好,肯打水车也绝比吝于支出电费的池子要好些。尤其水车常年开着,往往是鱼量众多的象征,乃池主怕鱼有损伤也;反之,一个池子在无风无浪下仍可不开水车、而池主还高枕无忧的话,那可要慎选了。以七月份北台湾的罗非休闲池为例,瞥开钓技因素不谈,同样一天钓下来,可出现一池鱼获达50条以上,另一池只有5、6条之明显对比,其间咬度真的差很多。至于职业池的进水量多被人工所控制,与自然性进水有异,则另当别论。
罗非属爱干净的鱼种,清明左右之产卵期,会在近岸处筑鱼窟(如炒菜锅般大小)准备孵鱼,此时会叼走窝中所有的杂物。这种习性,常被不肖钓鱼人拿来利用,用三叉钩探到鱼窝后,只要浮标一动即扬竿挫之,多穿肠破肚而过,台湾话曰「浪窟」钓法,让人不忍目睹。这是最被诟病的钓法之一,残杀孵卵鱼与「竭泽而渔」无异,一般钓者多不肖为之,在此,呼吁钓友们共同来唾弃这种钓法。
我们垂钓罗非时,会发现往往前几竿可以连续中鱼,之后鱼讯就变得断续且不干脆,此时钓点若左右稍偏个一、二尺,又可连续上个几条鱼来。于是,聪明的钓者便会采用「左、中、右」三点轮钓方式,来维持上鱼的频率,消除鱼不咬的空窗期。究其原因,除了在同一钓点连续中鱼后,会提高鱼的戒心度外,因抢食而搅成混浊的池底,对有洁癖的罗非来说,也会降低就饵的意愿与视线。尤其是烂泥底的池子,情况更明显,这就是「三点抛竿法」受欢迎的原因。或许有人会问:「钓点分散,集鱼效果不是变差了吗?」其实,定点抛竿集鱼,对鲫鱼等小型鱼比较重要,对罗非这种体粗与运动快速的鱼种来说,随便回游一下,半径远超过一米以上,即使三点抛竿的宽度稍大些,大罗非也可轻松追及。加上粒子的适量诱撒,等于扩大了集鱼范围,有效作钓半径更大。所以,现在仍抱持着「定点集鱼」观念的人,想钓好罗非,唯有抛弃旧的思维框架,才能更上层楼。
六、诱饵的施打
垂钓罗非的诱饵施打也是学问,最忌讳大把大把的投料,破坏了水质、鱼口不说,更造成了「自己不咬、别人也钓不到」的玉石俱焚效应,这是初学或不了解罗非习性者,最易犯的一种毛病。有经验的钓者,会采「少量多餐」的施打方式,以每次10~20粒的量投向钓点,让鱼吃不饱又不会散去,还可维持其连续抢食的热度,才是最佳的诱投作法。
抛撒粒子后,若马上以小颗饵跟随入水,常会有半水空接的情形发生,此即所谓「喷粒子」的钓法,乃职业池钓手惯用的钓法之一,已把鱼性掌握的淋漓尽致,属上乘的诱钓合一法。其实,针对原已习惯喂鱼机的「新鱼」,如现场未带冷冻饵时,采「喷粒子」抓空接方式,也有一定效果,有兴趣者不妨试之。至于撒诱饵的时机,不外乎「刚坐定位后、抛竿前、连续上鱼后、鱼脱钩、感觉鱼讯稀疏、换新钓点时、或暂时离开…」等几个时点,均可适量为之,成效立现。此外,如遇大咬情况,而旁边钓友却苦无鱼讯时,则请减量为之,此与钓技无关,纯属做人道理而已…
罗非的孔武有力,让钓过的人为之着迷;罗非的愚笨中带点狡猾,又常让人摸不着边。其实罗非并不神秘,只是有点个性而已,熟悉它的习性后,自能解读其所为何来,该怎么下竿,也自有分寸矣。
钓鱼贵知鱼,知鱼而后方能敬鱼;当我们面对罗非时,知其背负着提供人类肉食与娱乐的双重任务,能不珍惜以对吗? |