清蒸叉尾

一代战神 · 发表于 2014-11-21 18:35

久没有鱼塘放叉尾了，没得拔，没有办法，只有买一条回来蒸了，味道蛮好的，上图

大头 · 发表于 2014-11-21 18:42

味道蛮好的

剑鱼北

象州钓童 · 发表于 2014-11-21 19:04

葱切成丝就好看多了。

永不放弃 · 发表于 2014-11-21 19:09

再加点红萝卜丝更加完美

瞎子摸鱼 · 发表于 2014-11-21 19:19

这个没是兰刀？

小鱼小鱼 · 发表于 2014-11-21 19:24

味道蛮好的

显示全部楼层 · 发表于 2014-11-21 19:38

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阿玛尼 · 发表于 2014-11-21 19:42

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彪汉 · 发表于 2014-11-21 20:30

大厨。。。。佩服佩服

爱吃猫滴鱼 · 发表于 2014-11-21 20:31

拿块紫姜，切得比头发丝粗点，然后葱花用手来be，这样be出来的葱花像飘着彩带效果，姜丝葱丝撒到鱼上面，滚油一淋，香气四溢，美观大方，，，，

桂中菜市 · 发表于 2014-11-21 20:51

看得我口水咧出来克！

小小冰 · 发表于 2014-11-21 21:21

那碟苦瓜炒得好！

钓鱼用蚜虫 · 发表于 2014-11-21 21:27

碟子小了点我有蒸鱼专用的

南方的云 · 发表于 2014-11-21 22:55

蒸鱼水平一般，及格一档。

小飞机 · 发表于 2014-11-22 14:53

象州钓童发表于 2014-11-21 19:04
葱切成丝就好看多了。

师傅！葱丝嫩子切，真心求教！！

象州钓童 · 发表于 2014-11-22 16:19

小飞机发表于 2014-11-22 14:53
师傅！葱丝嫩子切，真心求教！！

葱切段，约一寸半长，切开葱叶，铺平切切丝即可。讲究刀功的北。

通杀 · 发表于 2014-11-22 20:47

:lol

显示全部楼层 · 发表于 2014-11-24 15:01

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烟洞蒲该用户已被删除	发表于 2014-11-21 19:38 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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阿玛尼阿玛尼当前离线积分 3539	发表于 2014-11-21 19:42 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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夜空中最亮的星该用户已被删除	发表于 2014-11-24 15:01 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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