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楼主: 大河风情

白鲮鱼的吃法

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发表于 2011-11-14 17:34 | 显示全部楼层
高,实在是高。
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发表于 2011-11-14 18:34 | 显示全部楼层
口水总溜咯。。。。。
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发表于 2011-11-14 18:37 | 显示全部楼层
这刀下错了,没有斜顺着鱼刺切
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发表于 2011-11-14 18:37 | 显示全部楼层
...................
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发表于 2011-11-14 18:50 | 显示全部楼层
楼主好手艺!
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发表于 2011-11-14 19:14 | 显示全部楼层



    鱼片摆盘肯定要翻开的啊,下次你再切鱼片的时候试下,开好两块肉后,把鱼皮朝下,肉朝上,用刀在中间从头到尾拉一刀,留五毫米,在切鱼片,烫熟后就见效果了
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发表于 2011-11-14 19:17 | 显示全部楼层
还有一种吃法就拿鱼肉打成浆,做鱼丸子,那比什么都好吃哦
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发表于 2011-11-14 19:47 | 显示全部楼层
没喊我克,什么都没好骑
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在水一方 该用户已被删除
发表于 2011-11-14 19:59 | 显示全部楼层
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发表于 2011-11-14 21:42 | 显示全部楼层
要吃鱼生,刀工要十分了得,薄如纸为上佳
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发表于 2011-11-14 21:56 | 显示全部楼层
回复 12# 乱钓


    大哥,豆系鳞鱼你听讲过咩?那天基地那克又讲帮我发图。你什么意思
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发表于 2011-11-14 22:22 | 显示全部楼层
好7好7 但是木晓得煮
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发表于 2011-11-14 22:26 | 显示全部楼层
水平没是一般的高
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发表于 2011-11-14 23:06 | 显示全部楼层
北弓的鲮鱼嫩子煮都好吃的,LZ的烹饪水平不错
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发表于 2011-11-14 23:08 | 显示全部楼层
师傅那天教教
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发表于 2011-11-14 23:10 | 显示全部楼层
煮好没有???我先喝 2 杯勒北
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发表于 2011-11-14 23:18 | 显示全部楼层
好东西,学习一下先
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发表于 2011-11-14 23:28 | 显示全部楼层
做鱼最惨的是上你的钩
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发表于 2011-11-15 00:58 | 显示全部楼层
兄弟,按你最尾那张图片讲的,小刺还是个问题啵
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发表于 2011-11-15 00:59 | 显示全部楼层
北弓滴白绫虚浮。。。
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